Os cajus com uma pitada de sal são torrados em óleo de girassol e ligeiramente temperados com um suave pó de sal para realçar o seu sabor natural.

Os Cajus Sunshine Nut são produzidos numa instalação sem amendoins. A fábrica processa apenas castanhas de caju. Os cajus Sunshine Nut são isentos de glúten e de OGMs.

Os cajus Sunshine Nut Co. são cultivados, torrados e embalados em Moçambique, passando de casca a saco em 2-3 semanas. O embalamento no local onde o caju é cultivado permite capturar o caju ainda crocante. Torrados em óleo de girassol e ligeiramente temperados dependendo do sabor escolhido, os cajus são concebidos para o purista, realçando e complementando o sabor natural de um caju.