Ginkgo Biloba contém níveis elevados de Ginkgo flavonóides (glicosídeos) e terpenóides (Ginkgolide, bilobalide), bem como antioxidantes que fornecem protecção contra os radicais livres nocivos.

Os flavonóides servem como necrófagos de radicais livres e demonstraram reduzir o stress oxidativo no corpo. As propriedades neuroprotectoras foram atribuídas à inibição do declínio dos receptores adrenérgicos e colinérgicos relacionado com a idade.

Globalmente, a literatura científica sugere que o ginkgo beneficia as pessoas com demência e pode melhorar o desempenho cognitivo e proteger contra a doença de Alzheimer.